2024年02月03日

お寿司屋さん作りの工夫②「看板」

前回のブログに引き続き、リニューアルしたおいしい水族館「すし処 湧水」の雰囲気作りに関する工夫をご紹介します。

今回は看板に注目していきます。

 

お寿司屋さんのデザインをスタッフで話し合っている時に、

「すし屋なら看板は必ず欲しい!」との声が上がり、看板を作製することになりました。

 

看板は縦70cm、横120cmのかなり大きな桧の一枚板で、設置するのも一苦労でした。

店名の達筆な文字は当社の社員に書いていただきました。

 

雰囲気のある素晴らしい出来栄えになったので、ぜひ注目してみてください。

飼育スタッフ 鷲雄